Emmentaler Svizzera alla BEA 2022 a Berna.

28. April 2022

Venerdì 29.04.22, la BEA torna a Berna e Emmentaler Svizzera è proprio al centro. Venite a trovarci allo stand C002 nel padiglione 3.0. Il 7.5. avrete anche la possibilità di incontrare Mättu Sempach e vincere i biglietti per «il federale».

Immergiti nel mondo dell’Emmentaler AOP e assaggia la varietà di sapori delle nostre varietà Emmentaler AOP. Attendiamo con ansia la vostra visita.

Emmentaler Switzerland à la BEA 2022 à Berne.

28. April 2022

Le vendredi 29.04.22, la BEA est de retour à Berne et Emmentaler Switzerland est au cœur de l’événement. Venez nous rendre visite au stand C002 dans la halle 3.0. Le 7.5, vous aurez même la chance de rencontrer Mättu Sempach chez nous et de gagner des billets pour La fédérale.

Plongez dans le monde des saveurs de l’Emmentaler AOP et goûtez à la diversité des goûts de nos variétés d’Emmentaler AOP. Nous nous réjouissons de votre visite.

BEA 2022 - Ein grosses Highlight

27. April 2022

Die diesjährige BEA war ein voller Erfolg in jeder Hinsicht. Die Besucherzahlen haben alle Erwartungen übertroffen. Nach zwei Jahren coronabedingter Messe-Pause war ein deutlicher Nachholbedarf bei den Messegängern zu spüren. Hohen Besuch am Stand durften wir direkt am ersten Tag verbuchen durch Alain Berset.

Matthias Sempach hat am zweiten Messewochenende und als krönenden Abschluss für noch grösseren Andrang und Interesse am Stand gesorgt, viele spannende Gespräche geführt und als Markenbotschafter Emmentaler Switzerland wie gewohnt leidenschaftlich repräsentiert. Gross und Klein kamen ausgiebig, schmackhaft und unterhaltsam auf ihre Kosten. Die Resonanz war prompt spürbar: fröhliche Gesichter, grosse Augen, unzählige Genussmomente. Vielen Dank!

Hai l’opportunità di vincere un’e-bike con il look particolare dell’Emmentaler DOP

26. April 2022

Pedalare sulla “Cheese e-bike” è più facile! Acquista subito l’Emmentaler DOP dolce o Surchoix alla Coop, inserisci il codice e potrai vincere l’esclusiva e-bike del valore di CHF 7’000.-.

È disegnata e prodotta con la tradizionale maestria artigianale svizzera, proprio come il nostro amato Emmentaler DOP. Buona fortuna!

Al concorso a premi

Votre chance de gagner un vélo électrique avec le look du fromage Emmentaler AOP

26. April 2022

Sur le vélo électrique «Cheese», pédaler est un jeu d’enfant! En ce moment, achète de l’Emmentaler AOP doux ou surchoix chez Coop, valide ton code gagnant et remporte un vélo électrique absolument unique d’une valeur de CHF 7’000.–.
Conçu et produit dans le respect de la tradition artisanale suisse, comme notre cher Emmentaler AOP. Bonne chance!

Accéder au jeu-concours

Deine Chance auf ein E-Bike im Emmentaler AOP Käse-Look

26. April 2022

Auf dem Cheese E-Bike lässt es sich einfacher radeln! Jetzt im Coop Emmentaler AOP kaufen, den Gewinn-Code einlösen und das einzigartige E-Bike im Wert von CHF 7’000.– gewinnen. Designed und produziert in traditioneller Schweizer Handwerkskunst, so wie der Emmentaler AOP. Viel Glück!

Hier geht's zum Wettbewerb

Grande promozione «Ruota della fortuna»

11. April 2022

Acquistate ora l’Emmentaler DOP alla Migros, girate la ruota della fortuna e vincete premi per un valore di CHF 10’000.–.

Qui si passa alla ruota della fortuna

La grande action roue de la fortune

11. April 2022

Achetez de l’Emmentaler AOP chez Migros, cliquez sur la roue de la fortune virtuelle pour la faire tourner et gagnez des prix d’une valeur de CHF 10’000.–.

Accéder à la roue de la fortune

Die grosse Glücksrad-Promotion

11. April 2022

Jetzt in der Migros Emmentaler AOP kaufen, am digitalen Glücksrad drehen und Preise im Wert von CHF 10‘000.– gewinnen.

Hier geht's zum Glücksrad

¿Ya has probado el pastel de queso con Emmentaler AOP?

18. März 2022

El Emmentaler AOP URTYP también es ideal para hornear. ¿Te apetece un exquisito pastel de queso con puerro este fin de semana? Un bocado delicioso para grandes y pequeños.

Ver la receta

Ever tried an Emmentaler AOP cheese tart?

18. März 2022

The Emmentaler AOP URTYP is fantastically well suited for baking, too. So how about a delicious cheese tart with leek at the weekend? Guaranteed a big hit with kids and adults alike!

To the recipe

Heeft u de Emmentaler AOP kaaskoek al geprobeerd?

17. März 2022

De Emmentaler AOP URTYP is ook uitstekend geschikt om te bakken. Wat dacht je van een fijne kaaskoek met prei in het weekend? Een plezier voor groot en klein!

Naar het recept

Heeft u de Emmentaler AOP kaaskoek al geprobeerd?

17. März 2022

De Emmentaler AOP URTYP is ook uitstekend geschikt om te bakken. Wat dacht je van een fijne kaaskoek met prei in het weekend? Een plezier voor groot en klein!

Naar het recept

Avete già provato la cheesecake con l’Emmentaler DOP?

17. März 2022

L’Emmentaler DOP URTYP è perfettamente adatto anche alla cottura in forno. Che cosa ne dite di un’ottima cheesecake al porro per il weekend? Sarà una gioia per grandi e piccini!

Alla ricetta

Avez-vous déjà essayé le gâteau à l’Emmentaler AOP?

17. März 2022

L’Emmentaler AOP URTYP est également un ingrédient idéal en cuisine. Que diriez-vous d’un délicieux gâteau au fromage et au poireau pour le week-end? Un véritable régal pour petits et grands!

Voir la recette

Avez-vous déjà essayé le gâteau à l’Emmentaler AOP?

17. März 2022

L’Emmentaler AOP URTYP est également un ingrédient idéal en cuisine. Que diriez-vous d’un délicieux gâteau au fromage et au poireau pour le week-end? Un véritable régal pour petits et grands!

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Avez-vous déjà essayé le gâteau à l’Emmentaler AOP?

17. März 2022

L’Emmentaler AOP URTYP est également un ingrédient idéal en cuisine. Que diriez-vous d’un délicieux gâteau au fromage et au poireau pour le week-end? Un véritable régal pour petits et grands!

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Haben Sie schon den Emmentaler AOP Käsekuchen probiert?

17. März 2022

Auch zum Backen ist der Emmentaler AOP URTYP super geeignet. Wie wäre es am Wochenende mit einem feinen Käsekuchen mit Lauch? Eine Freude für Gross und Klein!

Zum Rezept

Haben Sie schon den Emmentaler AOP Käsekuchen probiert?

17. März 2022

Auch zum Backen ist der Emmentaler AOP URTYP super geeignet. Wie wäre es am Wochenende mit einem feinen Käsekuchen mit Lauch? Eine Freude für Gross und Klein!

Zum Rezept

Partecipate e vincete CHF 1’000!

15. März 2022

Acquistate ora l’Emmentaler DOP alla Coop, inserite il codice di partecipazione e, con un po’ di fortuna, potrete vincere CHF 1’000.-. In bocca al lupo!

Per partecipare

Participer et gagner CHF 1'000

15. März 2022

Achetez sans plus tarder un morceau d’Emmentaler AOP chez Coop, saisissez le code de participation et tentez de gagner CHF 1’000. Nous croisons les doigts!

Participer

Teilnehmen und CHF 1'000 gewinnen

15. März 2022

Jetzt Emmentaler AOP im Coop kaufen, Gewinncode eingeben und mit etwas Glück CHF 1’000.– gewinnen. Wir drücken die Daumen!

Jetzt teilnehmen

Emmentaler AOP klassas också som superfood!

22. Februar 2022

Goda nyheter för alla som älskar ost – Emmentaler AOP är riktigt nyttigt! Osten är fullspäckad med värdefulla och näringsrika ämnen, såsom proteiner, kalcium och vitaminer. Och inte nog med det: visste du att osten är helt fri från laktos? Läs mer om Emmentaler AOP:ns nyttiga och utmärkande egenskaper här.

Varför är ost nyttigt?

L’Emmentaler DOP è anche un “superfood”

22. Februar 2022

Attenzione, cari amanti del formaggio: l’Emmentaler DOP è davvero un alimento sano! Grazie a sostanze come le proteine, il calcio e le vitamine, il formaggio garantisce un ottimo apporto di preziosi nutrienti. Ma non finisce qui: lo sapevate che il formaggio è completamente privo di lattosio? Scoprite di più sulle peculiarità del sanissimo Emmentaler DOP.

Perché il formaggio è sano?

L’Emmentaler AOP, un super aliment!

22. Februar 2022

Tous les amateurs de fromages peuvent se réjouir: l’Emmentaler AOP est bon pour la santé! Grâce aux protéines, au calcium et aux vitamines qu’il contient, il fournit à l’organisme de précieux nutriments. Et ce n’est pas tout: saviez-vous que l’Emmentaler AOP est exempt de lactose à 100%? Découvrez les particularités de ce fromage ultra sain.

En quoi le fromage est-il bon pour la santé?

L’Emmentaler AOP, un super aliment!

22. Februar 2022

Tous les amateurs de fromages peuvent se réjouir: l’Emmentaler AOP est bon pour la santé! Grâce aux protéines, au calcium et aux vitamines qu’il contient, il fournit à l’organisme de précieux nutriments. Et ce n’est pas tout: saviez-vous que l’Emmentaler AOP est exempt de lactose à 100%? Découvrez les particularités de ce fromage ultra sain.

En quoi le fromage est-il bon pour la santé?

L’Emmentaler AOP, un super aliment!

22. Februar 2022

Tous les amateurs de fromages peuvent se réjouir: l’Emmentaler AOP est bon pour la santé! Grâce aux protéines, au calcium et aux vitamines qu’il contient, il fournit à l’organisme de précieux nutriments. Et ce n’est pas tout: saviez-vous que l’Emmentaler AOP est exempt de lactose à 100%? Découvrez les particularités de ce fromage ultra sain.

En quoi le fromage est-il bon pour la santé?

Emmentaler AOP también es un superalimento

22. Februar 2022

Atención, queridos amantes del queso: Emmentaler AOP es verdaderamente saludable.
Los ingredientes como las proteínas, el calcio y las vitaminas hacen que el queso sea un gran proveedor de valiosos nutrientes. Y eso no es todo, ¿sabías que el queso es 100 % sin lactosa? Descubre más acerca de las peculiaridades del saludable Emmentaler AOP.

¿Por qué es saludable el queso?

Emmentaler AOP is a superfood, too!

22. Februar 2022

Cheese lovers take note: Emmentaler AOP really is healthy! Ingredients such as proteins, calcium and vitamins make this cheese a top source of valuable nutrients. And that’s not all: did you know the cheese is 100% lactose-free? Find out more about what makes healthy Emmentaler AOP so special.

Why is cheese healthy?

Emmentaler AOP is ook een superfood!

22. Februar 2022

Opgelet beste kaasliefhebbers – Emmentaler AOP is echt gezond! Ingrediënten zoals proteïnes, calcium en vitamines maken van de kaas een topleverancier van waardevolle voedingsstoffen. En dat is nog niet alles: Wist u dat de kaas 100% lactosevrij is? Lees meer over de bijzondere eigenschappen van de gezonde Emmentaler AOP.

Waarom is kaas gezond?

Emmentaler AOP is ook een superfood!

22. Februar 2022

Opgelet beste kaasliefhebbers – Emmentaler AOP is echt gezond! Ingrediënten zoals proteïnes, calcium en vitamines maken van de kaas een topleverancier van waardevolle voedingsstoffen. En dat is nog niet alles: Wist u dat de kaas 100% lactosevrij is? Lees meer over de bijzondere eigenschappen van de gezonde Emmentaler AOP.

Waarom is kaas gezond?

Emmentaler AOP ist auch ein Superfood!

22. Februar 2022

Aufgepasst liebe Käseliebhaber*innen – Emmentaler AOP ist tatsächlich gesund! Inhaltsstoffe wie Proteine, Kalzium und Vitamine machen den Käse zum Spitzenlieferanten wertvoller Nährstoffe. Und das ist noch nicht alles: Schon gewusst, dass der Käse 100 % laktosefrei ist? Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des gesunden Emmentaler AOP.

Warum ist Käse gesund?

Emmentaler AOP ist auch ein Superfood!

22. Februar 2022

Aufgepasst liebe Käseliebhaber*innen – Emmentaler AOP ist tatsächlich gesund! Inhaltsstoffe wie Proteine, Kalzium und Vitamine machen den Käse zum Spitzenlieferanten wertvoller Nährstoffe. Und das ist noch nicht alles: Schon gewusst, dass der Käse 100 % laktosefrei ist? Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des gesunden Emmentaler AOP.

Warum ist Käse gesund?

Hartige soep met Emmentaler AOP

12. Januar 2022

Wat is er lekkerder dan je op een koude winterdag opwarmen met een warme soep? De geur van een fijne kaassoep. Mmmh… eenvoudig, snel en met heel veel Emmentaler AOP. Daar krijg je ook in de winter een heel warm gevoel van.

Hier ga je naar het recept

Vetenskapen om ostlagring för den perfekta smaken

18. November 2021

När ystare pratar om affinering, handlar det om mognadprocessen och förädling vid tillverkningen av ost. Men varför måste osten mogna? Vilka är de bästa förutsättningarna och vilka olika mognadsgrader finns det? Visste du att Emmentaler AOP har en betydligt längre mognadstid än de flesta andra ostsorter? Låt oss avslöja vår hemlighet – svar på alla frågor hittar du på emmentaler.swiss.

Läs mer här

La ciencia del almacenamiento del queso para conseguir un sabor perfecto

18. November 2021

Cuando los queseros hablan de afinado, se refieren a la maduración y al perfeccionamiento en la producción del queso. Pero, ¿por qué tiene que madurar el queso? ¿Cuáles son las mejores condiciones y cuáles son los diferentes niveles de maduración? ¿Sabías que el Emmentaler AOP madura durante mucho más tiempo que la mayoría de los demás tipos de queso? Te contamos nuestro secreto: encontrarás todas las respuestas en emmentaler.swiss.

Más información

The science behind storing cheese for a perfect taste

18. November 2021

Whenever cheesemakers talk about affinage, they are talking about the ripening and refining process involved in cheesemaking. But why does cheese have to be left to mature? What are the ideal conditions, and what are the different degrees of maturation? Did you know that Emmentaler AOP ripens for much longer than most other cheeses? We’ll let you into some of our secrets – you’ll find all the answers at emmentaler.swiss.

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De wetenschap van de kaasopslag voor de perfecte smaak

18. November 2021

Als kaasmakers het over affinage hebben, gaat het om het rijpen en verfijnen bij de vervaardiging van kaas. Maar waarom moet de kaas rijpen? Wat zijn de beste voorwaarden en wat zijn de verschillende rijpingsniveaus? Wist je dat de Emmentaler AOP duidelijk langer rijpt dan de meeste andere kaassoorten? We wijden je in in ons geheim – alle antwoorden vind je op emmentaler.swiss.

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De wetenschap van de kaasopslag voor de perfecte smaak

18. November 2021

Als kaasmakers het over affinage hebben, gaat het om het rijpen en verfijnen bij de vervaardiging van kaas. Maar waarom moet de kaas rijpen? Wat zijn de beste voorwaarden en wat zijn de verschillende rijpingsniveaus? Wist je dat de Emmentaler AOP duidelijk langer rijpt dan de meeste andere kaassoorten? We wijden je in in ons geheim – alle antwoorden vind je op emmentaler.swiss.

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18. November 2021

Als kaasmakers het over affinage hebben, gaat het om het rijpen en verfijnen bij de vervaardiging van kaas. Maar waarom moet de kaas rijpen? Wat zijn de beste voorwaarden en wat zijn de verschillende rijpingsniveaus? Wist je dat de Emmentaler AOP duidelijk langer rijpt dan de meeste andere kaassoorten? We wijden je in in ons geheim – alle antwoorden vind je op emmentaler.swiss.

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La scienza della stagionatura del formaggio per un gusto perfetto

18. November 2021

Quando i casari parlano di affinage, intendono il processo di maturazione e affinamento nella produzione del formaggio. Ma perché il formaggio deve maturare? Quali sono le condizioni migliori e quali gradi di maturazione esistono? Lo sapevi che l’Emmentaler DOP viene fatto maturare per un periodo nettamente più lungo rispetto alla maggior parte delle altre varietà di formaggio. Ti sveliamo il nostro segreto – su emmentaler.swiss troverai tutte le risposte.

Per saperne di più

La science de la conservation du fromage pour un goût parfait

18. November 2021

Lorsque les fromagers évoquent l’affinage du fromage, ils parlent du processus de maturation et de finition lors de la fabrication. Mais pourquoi le fromage doit-il être affiné? Quelles sont les meilleures conditions et quels sont les différents degrés d’affinage? Savais-tu que l’Emmentaler AOP doit être affiné beaucoup plus longtemps que les autres fromages? Nous te dévoilons notre secret – tu trouveras toutes les réponses sur emmentaler.swiss.

La science de la conservation du fromage pour un goût parfait

18. November 2021

Lorsque les fromagers évoquent l’affinage du fromage, ils parlent du processus de maturation et de finition lors de la fabrication. Mais pourquoi le fromage doit-il être affiné? Quelles sont les meilleures conditions et quels sont les différents degrés d’affinage? Savais-tu que l’Emmentaler AOP doit être affiné beaucoup plus longtemps que les autres fromages? Nous te dévoilons notre secret – tu trouveras toutes les réponses sur emmentaler.swiss.

La science de la conservation du fromage pour un goût parfait

18. November 2021

Lorsque les fromagers évoquent l’affinage du fromage, ils parlent du processus de maturation et de finition lors de la fabrication. Mais pourquoi le fromage doit-il être affiné? Quelles sont les meilleures conditions et quels sont les différents degrés d’affinage? Savais-tu que l’Emmentaler AOP doit être affiné beaucoup plus longtemps que les autres fromages? Nous te dévoilons notre secret – tu trouveras toutes les réponses sur emmentaler.swiss.

Die Wissenschaft der Käselagerung für den perfekten Geschmack

18. November 2021

Sprechen Käserinnen und Käser von Affinage, geht es um die Reifung und Veredelung bei der Herstellung von Käse. Doch wieso muss der Käse reifen? Was sind die besten Bedingungen und welches sind die unterschiedlichen Reifegrade? Hast du gewusst, dass der Emmentaler AOP deutlich länger als die meisten anderen Käsesorten reift? Wir weihen dich in unser Geheimnis ein – alle Antworten findest du auf emmentaler.swiss.

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Die Wissenschaft der Käselagerung für den perfekten Geschmack

18. November 2021

Sprechen Käserinnen und Käser von Affinage, geht es um die Reifung und Veredelung bei der Herstellung von Käse. Doch wieso muss der Käse reifen? Was sind die besten Bedingungen und welches sind die unterschiedlichen Reifegrade? Hast du gewusst, dass der Emmentaler AOP deutlich länger als die meisten anderen Käsesorten reift? Wir weihen dich in unser Geheimnis ein – alle Antworten findest du auf emmentaler.swiss.

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Matglädje med Emmentaler AOP

4. Oktober 2021

Är du sugen på något nytt så här i början på veckan? Den schweiziska matbloggen foodwerk har hittat på ett ljuvligt recept till oss: en rondell med Emmentaler AOP. Njut av en rätt som är lika god varm som kall, som förrätt eller huvudrätt. Eller gör mindre varianter för ett perfekt tilltugg till fördrinken eller som finger food till minglet.

Klicka här för receptet

Un prodotto naturale svizzero fabbricato in modo sostenibile

11. August 2021

Le nostre radici, la nostra terra. L’origine protetta garantisce l’originale. L’Emmentaler DOP viene prodotto in ca. 104 caseifici, ubicati nella regione di origine, utilizzando latte fresco crudo della zona e secondo l’originale ricetta tradizionale e artigianale. Noi garantiamo la qualità svizzera. Come? Con il sigillo di qualità DOP (Denominazione di Origine Protetta). Ti sei sempre chiesto che cosa significhi esattamente?

Per saperne di più sul marchio «DOP»

Nachhaltig produziertes Schweizer Naturprodukt

11. August 2021

Unsere Wurzeln, unsere Heimat. Geschützter Ursprung sorgt fürs Original. Hergestellt wird der Emmentaler AOP in rund 104 Käsereien im Ursprungsgebiet mit frischer Rohmilch aus der Region und nach traditionell-handwerklichem Originalrezept. Wir garantieren Schweizer Qualität. Wie? Mit dem Qualitätssiegel AOP (Appellation d’Origine Protègèe). Du hast dich schon immer gefragt, was das genau bedeutet?

Mehr über «AOP» erfahren

Producto natural suizo de elaboración sostenible

11. August 2021

Nuestras raíces, nuestra patria. De origen protegido para garantizar un producto original. El queso Emmentaler AOP se produce en unas 104 queserías en la zona de origen con leche cruda fresca de la región y conforme a la receta original tradicional artesanal. Garantizamos la calidad suiza. ¿Cómo? Con el sello de calidad AOP (Appellation d’Origine Protègèe). ¿Siempre te has preguntado qué significa?

Aprender más sobre «AOP»

Un fromage produit en Suisse de manière naturelle et durable

11. August 2021

Nos racines, notre pays. L’origine protégée garantit l’Original. L’Emmentaler AOP est fabriqué dans sa région d’origine dans près de 104 fromageries avec du lait frais de la région selon une recette originale et un savoir-faire traditionnel. Nous garantissons la qualité suisse. Comment? Avec le label de qualité AOP (Appellation d’Origine Protégée). Tu t’es toujours demandé ce que cela signifiait exactement?

En savoir plus sur l’«AOP»

Hållbart producerad naturprodukt från Schweiz

11. August 2021

Våra rötter, våra hemtrakter. Ett original från ett skyddat ursprung. Emmentaler AOP tillverkas på cirka 104 ysterier i ursprungsområdet av lokal, färsk råmjölk enligt det traditionella originalreceptet. Vi garanterar schweizisk kvalitet. På vilket sätt? Med kvalitetsmärkningen AOP (Appellation d’Origine Protègèe). Har du alltid undrat vad det egentligen betyder?

Lär dig mer om «AOP»

Nachhaltig produziertes Schweizer Naturprodukt

11. August 2021

Unsere Wurzeln, unsere Heimat. Geschützter Ursprung sorgt fürs Original. Hergestellt wird der Emmentaler AOP in rund 104 Käsereien im Ursprungsgebiet mit frischer Rohmilch aus der Region und nach traditionell-handwerklichem Originalrezept. Wir garantieren Schweizer Qualität. Wie? Mit dem Qualitätssiegel AOP (Appellation d’Origine Protègèe). Du hast dich schon immer gefragt, was das genau bedeutet?

Mehr über «AOP» erfahren

Un fromage produit en Suisse de manière naturelle et durable

11. August 2021

Nos racines, notre pays. L’origine protégée garantit l’Original. L’Emmentaler AOP est fabriqué dans sa région d’origine dans près de 104 fromageries avec du lait frais de la région selon une recette originale et un savoir-faire traditionnel. Nous garantissons la qualité suisse. Comment? Avec le label de qualité AOP (Appellation d’Origine Protégée). Tu t’es toujours demandé ce que cela signifiait exactement?

En savoir plus sur l’«AOP»

Natural Swiss produce, sustainably produced

11. August 2021

Our roots, our homeland. An original produce, guaranteed through the protection of its origin. Emmentaler AOP is produced in some 104 cheese dairies throughout the region of origin, using fresh raw milk from the region and in accordance with the traditional original recipe. We guarantee Swiss quality. How? With the AOP (Appellation d’Origine Protégée) seal of quality. Ever wondered what that actually means?

Click here to find out more about ‘AOP’

Un fromage produit en Suisse de manière naturelle et durable

11. August 2021

Nos racines, notre pays. L’origine protégée garantit l’Original. L’Emmentaler AOP est fabriqué dans sa région d’origine dans près de 104 fromageries avec du lait frais de la région selon une recette originale et un savoir-faire traditionnel. Nous garantissons la qualité suisse. Comment? Avec le label de qualité AOP (Appellation d’Origine Protégée). Tu t’es toujours demandé ce que cela signifiait exactement?

En savoir plus sur l’«AOP»

Duurzaam geproduceerd Zwitsers natuurproduct

11. August 2021

Onze wortels, ons thuis. Beschermde oorsprong zorgt voor het origineel. De Emmentaler AOP wordt in ca. 104 kaasboerderijen in het oorspronkelijke gebied vervaardigd met verse onbehandelde melk uit de regio en volgens het originele traditionele ambachtelijke recept. Wij garanderen Zwitserse kwaliteit. Hoe? Met het kwaliteitskenmerk AOP (Appellation d’Origine Protégée). Vroeg je je altijd al af wat dat precies betekent?

Meer te weten komen over «AOP»

Ät balanserat med Emmentaler AOP

17. Juni 2021

Jobbar du hemifrån, sitter du mycket på jobbet eller rör du på dig för lite i största allmänhet? Då spelar hälsosam kost med naturlig och nyttig mat en mycket viktig roll. Vi har det bästa tipset för en balanserad kost och goda nyheter för alla som älskar ost: ost är nyttigt! Vad är det då som gör Emmentaler AOP:ns innehåll så värdefullt? Lär dig mer här och njut av nästa bit Emmentaler AOP med gott samvete.

Varför är ost nyttigt?

Uitgebalanceerde voeding met Emmentaler AOP

17. Juni 2021

Werk je in je thuiskantoor, zit je veel op je werk of heb je over het algemeen te weinig beweging? Des te belangrijker is de rol die bewuste voeding met natuurlijke, gezonde levensmiddelen speelt. Goed nieuws voor alle kaasliefhebbers, we hebben de perfecte tip voor een uitgebalanceerde maaltijd: Kaas is gezond! Welke waardevolle bestanddelen vind je in de Emmentaler AOP? Ontdek nu meer en nuttig de volgende Emmentaler AOP met een goed geweten.

Waarom is kaas gezond?

Emmentaler AOP stärker ditt immunförsvar

9. November 2020

Emmentaler AOP inte bara smakar bra, utan är även bra för hälsan. Detta har nu vetenskapligt bevisats. Enligt en dokumentationsstudie från Agroscope kan Emmentaler AOP gynna ditt immunförsvar. Men hur går det till?

Emmentaler AOP innehåller en hög naturlig andel av den kortkedjiga fettsyran propionsyra som uppstår när de karakteristiska hålen bildas. Enligt Agroscope tyder vetenskapliga studier på att högre andelar kortkedjiga fettsyror i vår näring minskar risken för att immunsystemet ska överreagera eller reagera felaktigt. Fettsyrorna fungerar då som ett slags «inflammationsbroms». Således bidrar Emmentaler AOP till en variationsrikare tarmflora, ett starkare immunförsvar och kan dessutom ha en positiv verkan på regleringen av socker- och fettomsättningen, detta kan man läsa mer om i artikeln av den schweiziska jordbruksforskningen (länk)och i foodaktuell. Emmentaler AOP är därtill en opastöriserad ost vilket också gynnar en variationsrik tarmflora samt skyddar mot allergier och stärker hälsan.

Vår ost gör alltså inte bara dina sinnen något gott, utan även ditt välbefinnande.

Mer om studien Läs artikeln här

Se #Liveoriginaler

21. Februar 2020

#Liveoriginaler betyder att vi alla är unika men samtidigt jämlika. Det betyder att i varje stund leva på ett sätt som är både personligt och överraskande. Det betyder att återupptäcka hur små händelser kan bli till något episkt. Upptäck hur du kan göra ditt liv originellare. Stig in i Emmentaler AOP:s värld.

Besök #LIVEORIGINALER

Discover #Liveoriginaler

21. Februar 2020

#Liveoriginaler means that we are all unique but at the same time equal. It means living every situation in an individual and surprising way. It means rediscovering how small occasions can become epic. Discover how to make your life originaler. Enter the world of Emmentaler AOP.

Visit #LIVEORIGINALER

Most pleasurable moments.

Special moments deserve the original

Venite a trovarci al BEA 2022

Venez nous visiter à la BEA 2022

BEA Danke für Ihren Besuch

Vinci ora un’e-bike Emmentaler DOP!

Emmentaler Svizzera alla BEA 2022 a Berna.

Emmentaler Switzerland à la BEA 2022 à Berne.

BEA 2022 - Ein grosses Highlight

Hai l’opportunità di vincere un’e-bike con il look particolare dell’Emmentaler DOP

Votre chance de gagner un vélo électrique avec le look du fromage Emmentaler AOP

Deine Chance auf ein E-Bike im Emmentaler AOP Käse-Look

Grande promozione «Ruota della fortuna»

La grande action roue de la fortune

Die grosse Glücksrad-Promotion

¿Ya has probado el pastel de queso con Emmentaler AOP?

Ever tried an Emmentaler AOP cheese tart?

Heeft u de Emmentaler AOP kaaskoek al geprobeerd?

Heeft u de Emmentaler AOP kaaskoek al geprobeerd?

Avete già provato la cheesecake con l’Emmentaler DOP?

Avez-vous déjà essayé le gâteau à l’Emmentaler AOP?

Avez-vous déjà essayé le gâteau à l’Emmentaler AOP?

Avez-vous déjà essayé le gâteau à l’Emmentaler AOP?

Haben Sie schon den Emmentaler AOP Käsekuchen probiert?

Haben Sie schon den Emmentaler AOP Käsekuchen probiert?

Partecipate e vincete CHF 1’000!

Participer et gagner CHF 1'000

Teilnehmen und CHF 1'000 gewinnen

Emmentaler AOP klassas också som superfood!

L’Emmentaler DOP è anche un “superfood”

L’Emmentaler AOP, un super aliment!

L’Emmentaler AOP, un super aliment!

L’Emmentaler AOP, un super aliment!

Emmentaler AOP también es un superalimento

Emmentaler AOP is a superfood, too!

Emmentaler AOP is ook een superfood!

Emmentaler AOP is ook een superfood!

Emmentaler AOP ist auch ein Superfood!

Emmentaler AOP ist auch ein Superfood!

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Vetenskapen om ostlagring för den perfekta smaken

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De wetenschap van de kaasopslag voor de perfecte smaak

De wetenschap van de kaasopslag voor de perfecte smaak

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La scienza della stagionatura del formaggio per un gusto perfetto

La science de la conservation du fromage pour un goût parfait

La science de la conservation du fromage pour un goût parfait

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Die Wissenschaft der Käselagerung für den perfekten Geschmack

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Matglädje med Emmentaler AOP

Un prodotto naturale svizzero fabbricato in modo sostenibile

Nachhaltig produziertes Schweizer Naturprodukt

Producto natural suizo de elaboración sostenible

Un fromage produit en Suisse de manière naturelle et durable

Hållbart producerad naturprodukt från Schweiz

Nachhaltig produziertes Schweizer Naturprodukt

Un fromage produit en Suisse de manière naturelle et durable

Natural Swiss produce, sustainably produced

Un fromage produit en Suisse de manière naturelle et durable

Duurzaam geproduceerd Zwitsers natuurproduct

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